はじめての長崎
五島列島福江島の古民家ゲストハウス「GIVE ME FIVE -camp & stay-」でキャンプ・BBQ・ピザ作り体験・野菜収穫体験
五島を代表する美しい海「高浜海水浴場」から車で2分。
ゲストハウス「GIVE ME FIVE -camp & stay-」では、ピザ作りや野菜収穫体験、ストーンアート体験など、“誰もが子どもにかえる”体験がたくさんあります。
築60年の古民家をリノベーションしたあたたかな空間で、自然とふれあいながら過ごせる島時間。
大人も子どもも夢中になれる、ワクワクいっぱいの体験が出来るゲストハウスをご紹介。
前編はこちら
掲載日：2025年10月31日
ライター：RuRi
ピザ作り体験スタート！
今回は、ピザ作り体験に挑戦！
オーナーの徹平さんに分量を教わりながら、まずは生地づくりから始めます。
ボウルに粉を入れて、水を少しずつ加えながらこねていきます。
だんだんまとまっていく生地を見ていると、なんだか愛着がわいてきます。
みんなでわいわい話しながら作る時間も、この体験の楽しみのひとつです。
地元産の小麦粉で作る特別な生地
ここで使う小麦粉は、地元・五島の方が製粉した小麦粉。
タイミングが良ければ、生産者さんと直接お話できることも！
地元の人とのつながりを感じられる時間にほっこりします。
※時期や入荷によって市販の物を使用することもあります。
生地がまとまったら、発酵させるために時間を置きます。
ミニ農園でバジルを収穫！
ピザにのせるトッピングは持ち込みOKですが、宿の敷地内にあるミニ農園で野菜収穫体験もできちゃいます。
今回は、青々としたバジルを収穫！
自分の手で摘んだバジルをピザにのせれるなんて、それだけでワクワクしますね。
島の恵みを味わえる島ならではの体験です。
オーナー手作りのピザ窯に薪をくべよう！
外にある手作りピザ窯に移動。
なんとこのピザ窯、オーナーさんの完全手作り！
レンガを積み上げ、試行錯誤しながら完成させたそうです。
ここでは、薪をくべる体験もできます。
薪のパチパチという音や炎の揺らぎに癒されます。
ピザを焼こう！
生地もトッピングも準備OK！
自分好みに生地を広げて、その上にトッピングしていきます。
何味のピザにしようか考えながらトッピングする時間も楽しい！
いよいよピザをピザ窯に投入。
生地がぷくっとふくらみ、チーズがとろける瞬間を眺めることができるのも至福の時間♪
自分たちで作ったピザは最高の味！
焼きたてのピザは、カリッと香ばしくて、もちもち食感。
自分たちで生地から作った分、一段と美味しく感じます。
「もう一枚焼こう！」と次々におかわりしちゃいます！
大自然の中で、みんなで楽しく食べるピザは“GIVE ME FIVE”だからこそ味わえるとっておきの体験です。
ピザだけじゃない！BBQやキャンプもできる！
ピザ窯の隣には、BBQもできるコンロが併設されています。
もちろん、こちらもオーナー手作りのコンロ！
オプションで焚き火・五島牛BBQを追加すると、オーナーがこだわりの食材を準備してくれます！
食材は持ち込みもOKなので、買い出しから楽しむのもおすすめです。
外の敷地は広く、焚き火やキャンプもできる開放的なエリアになっています。
自然の中で火を囲み、ゆるりとした“島時間”を存分に味わいましょう。
旅の思い出に！ストーンアート体験！
五島の丸い石にペインティングしてストーンアート体験も！
宿の近くの海まで歩いて行って、ストーンアート用の石を拾いに行けるのも海が近い宿ならではの体験！
自分の拾った石に好きな絵や文字を描くと、自分だけの小さな作品が完成します。
旅の思い出を形に残せる、とっておきの体験です。
最後まで楽しい！壁にハイタッチで思い出を残そう
チェックアウトのときも、GIVE ME FIVEらしいお楽しみが。
宿の壁に、自分の手形を残せるんです！
ペンキの色を選んで「せーのっ！」とハイタッチ。
「GIVE ME FIVE」という名前には、“ハイタッチ”という意味があります。
カラフルな手形が並ぶ壁は、訪れた人たちの思い出がつまったアート作品になっています。
またこの場所に帰ってきたくなる温かい空間が広がるゲストハウスです。
旅の思い出作りを充実させたい方、ゆったりとした島時間を過ごしたい方におすすめです♪
この記事を書いた人
＃ナガサキタビブ 部員（公式ライター）
たくさんの人に長崎の魅力を写真を通して伝えたい！
大自然あふれる五島で生まれ育ちました。
もっと沢山の人に五島の良さを伝えたい思いがあり、広告作成やマーケティングの勉強をした後、五島市にUターン。写真を撮ることが好きで、休日はカメラを持ち歩いてます。
長崎の魅力を写真を通してお伝えしていければと思っております！
