【五島】海辺で特別なカフェタイム！ハトバ製陶所＆波止場パーラァ

五島市八ノ川海岸のすぐそばに、2025年1月にオープンした「ハトバ製陶所」＆「波止場パーラァ」

元民家をリノベーションした建物は、白壁に青色の屋根が映えるかわいい外観。
お店の前にはコバルトブルーの海が広がり、癒しの空間が広がっています。

カフェスペースの壁や棚には、「ハトバ製陶所」店主の武田朋己さんの器がずらり。

色とりどりの模様や、可愛いイラストの器を見ているだけでワクワクします。
店名の「波止場」には、港のように人々が行き交い、思い思いに過ごせるような空間にしたいという思いが込められているそうです。

このカフェの魅力は、スイーツを乗せる器を自分で選べること。
棚にずらっと並んだ武田さんの作品の中から、好きな器をひとつチョイス。
その器に合わせて、パフェや軽食が盛りつけられます。

「どれにしよう〜！」と悩む時間もまた楽しいひととき。
器が違うだけで、同じパフェが全然違う顔に見えてくるから不思議です。味わうだけじゃなく、見る楽しさ、選ぶ楽しさも満喫できます。

「波止場パーラァ」のスイーツの主役といえば、なんといってもシーズンで変わるパフェ。

その季節に一番おいしい果物を使って作られるパフェは、訪れるたびに違う味に出会えるのが嬉しいポイントです。
しかも、使うフルーツはできるだけ五島の農家さんから仕入れたものを中心に使用！島の自然の恵みをたっぷり感じられます。

色鮮やかなパフェは、見た目も味も抜群。お気に入りの器に盛られたスイーツが運ばれてくると、思わず写真に収めたくなります。

パフェだけではなく、軽食やスイーツも楽しめます。

カフェ「波止場パーラァ」の店長を務めるのは、辻千尋さん。
ずっと心のどこかに「カフェを開きたい」という夢があり、製陶所の武田さんに声をかけられて、思いきって石川県から五島へ移住。

辻さんのふんわりとした人柄も、このカフェの魅力のひとつです。

カフェスペースの隣には、「ハトバ製陶所」の工房があります。
「ハトバ製陶所」の店主は、九谷焼作家の武田朋己さんです。

武田さんは石川県立九谷焼技術研修所で学び、「石川の現代工芸展 NHK金沢局長賞受賞」や「金沢碗わん大賞」を受賞など数々の賞を受賞。
2014年に金沢で独立後は、伝統的な技術にオリジナルの感性を加えた作風で人気を集め、展示や個展を中心に活動しています。

「ハトバ製陶所」では、五島にかつて存在した焼き物「五島焼」の復活にも取り組んでいます。

『⻑崎県五島列島福江島にて江戸時代の巨大な登り窯が発掘された』という長崎新聞の記事を目にして、「五島焼を復活させ、人も地域も元気にしたい！」という思いで、石川県から五島へ移住を決意した武田さん。

五島焼は江戸時代、福江島を中心に作られていた磁器の総称で、今も富江町に登り窯の跡が残っていますが、その特徴や歴史にはまだまだ謎が多いそう。
武田さんは、地元の土を使って釉薬を試しながら、五島の土でしか作れない器の再現に挑戦中です。

工房から、もう一度“地元のやきもの文化”が広がっていく日も遠くないかもしれません。

店内にある器は購入可能で、使用した器は2割引で購入することができます。

「波止場パーラァ」では、テイクアウトメニューも充実しており、中でもオススメなのが、安納芋のバターサンド。
しっとりとした甘さの安納芋と、バターの組み合わせがクセになる一品で、お土産にもぴったりです。

テイクアウトして外のテラス席で、海を見ながらゆったりと楽しむのもオススメ♪

器を選ぶ楽しみと、美味しいスイーツの組み合わせは、ここならではの魅力。
元気で明るい武田さんと辻さんが出迎えてくれるので、気軽に立ち寄ってみてください♪

※カフェの席数は6席と限られているため、予約をお勧めします！

「ハトバ製陶所」＆「波止場パーラァ」は、人気の体験スポット「ステンドグラス工房538」のすぐ隣にあります。
ステンドグラス制作を楽しんだ後に、カフェでのんびり一息つくコースがおすすめ。

店内には、ステンドグラスのオブジェも飾られており、光が差し込むたびに美しい色が空間を彩ります。
さらに玄関前の砂利には、細かく砕かれたガラス片がキラキラと散りばめられていて、足元まで可愛らしさが満載です。

「ステンドグラス工房538」の体験記事はこちら♪

福原遥さんも訪れた！五島唯一の「ステンドグラス工房538」でキーホルダー作り体験！
「ステンドグラス工房538」で色鮮やかなガラス細工に囲まれて、五島のシンボル「椿」をモチーフにしたキーホルダー作りを体験してきました！ 五島列島が舞台になった朝ドラ「舞いあがれ！」で五島を訪れた福原遥さんが、プライベートでも立ち寄ったという、五島唯一のステンドグラス工房です♪