壱岐島の穴場スポットで味わう絶品パンと珈琲！「郷ノ浦祇園山笠」の夏祭り体験も！

2022年6月にオープンした「Chado〜お菓子とパンとヨガの店〜」は、22年間神戸のお店でパティシエをしていた梶田広大さんがUターンしてはじめたお店です。

木々に囲まれた場所にあり、焼菓子、プリン、天然酵母パン、ベーグルなど多種多様なお菓子とパンが並んでいます。1つ１つ素材にこだわって丁寧に作られたお菓子とパンは地元の方にも大人気です。

数ある商品の中でも1番のオススメは壱岐島の新鮮な卵や九州産の小麦を使用し、無添加・天然素材にこだわったバウムクーヘンです。

「波紋」は、亡き師匠から受け継いで20年以上焼き続けているバウムクーヘンで、
「年輪」は、壱岐島をイメージして作られた素朴な優しさが広がるバウムクーヘンです。

どちらも本場ドイツ製の一本焼きの専用オーブンで一層、一層、丁寧に焼き上げられます。壱岐のお土産として喜ばれること間違いなしです！

たくさん購入できて大満足♪

店名から気になっていましたが、お菓子とパンが売っている建物の横には、なんと、ヨガ棟があるんです！
梶田さんは、約１ヶ月程、インドのゴアにヨガの勉強をしに行っていたことからヨガ教室も開いています。

呼吸とポーズを連動させながら決まったポーズを順番通りに行う伝統的で近代的なヨガ「アシュタンガヨガ」を学べます。

美味しいパンに合う珈琲を求めて「イチノ珈琲焙煎所」へ。

お店に入った瞬間から珈琲の良い香りが漂ってきました♪

オーナーの草野一也さんは、長崎県の南島原市出身で2020年3月末に壱岐に移住。

最初は、趣味で珈琲豆の焙煎を始めて、自分だけでは飲みきれなくなり、知人に配っていました。
次第に「買いたい！」という人が現れて、お店をオープン！お客様の要望に応じて、お好みの珈琲を選んでくれます。

「イチノ珈琲焙煎所」でゆっくり珈琲を飲んでくつろいでいたら、運が良いことに年に一度のお祭りに遭遇！
270年以上の歴史がある壱岐最大の夏祭り「郷ノ浦祇園山笠」です。
五穀豊穣・商売繁盛・大漁祈願・家内安全など様々な願い事が込められて町内を練り歩きます。

祇園祭の当日は、迫力のある山笠が郷ノ浦の街を練り歩きます。
「本町流」「下山流」「塞流」「新道流」の4つの流があり、約2トンもある山笠を担ぎ「ヨーカイタ、ヨーカイタ」「ヨーサシタ、ヨーサシタ」と掛け声をかけながら山をぶつけあいます。
山笠を担いで石段を勢いよく駆け上がったり、重たい山笠を持ち上げる様子はとてもカッコ良くて、圧倒されました。
※「ヨーカイタ」は「よくかついだ」という意味。

時々、見物客に向けてお餅やお菓子が撒かれます。
見ている方々も一緒に掛け声をかけて、会場全体が一体化し、みんなで盛り上がれるのが本当に楽しかったです！

遊具があり、子ども連れに人気な「弁天崎公園」へ。

弁天崎公園内には、隠れた癒しスポット「市杵島（いちきしま）神社」があります。
「Chado」、「イチノ珈琲焙煎所」で購入したパンと珈琲を持ってひと休み。
対岸には郷ノ浦港があり、出入港する船と美しい海を眺めながら、のんびりとした島時間を満喫しました。

お祭り好きな方は、7月のお祭り時期に合わせて訪れてみてください♪