杵の川酒造 （カブシキガイシャキノカワ）

自然豊かな諫早の「黎明の水」とうたわれた名水と米から生み出される銘酒は多くのファンを持つ逸品です。

諫早市内で唯一の酒造、お酒の販売もされているので、杵の川酒造の銘酒を是非一度味わってみてください。

通常、酒造見学はしておりませんが、毎年３月には「酒蔵開き」が開催され、多彩なイベントがあり、諫早の春の恒例行事となっています。