長崎しま旅
行こう

壱岐王様バナナ農園を見学してバナナジュースを試飲しよう！

壱岐島にある希少なバナナ園を見学してバナナジュースを試飲しよう

五島うどんの秘密に迫る！！

五島うどん作りの工程を見学又は体験し、実食できます

五島ワイナリー醸造場見学とワインのテイスティング

五島ワイナリーで製造されたワインの飲み比べ体験

幻のお米「山信米」を味わおう！

自然の中で幻のお米の炊きたてごはんを味わおう

対馬の美味しい魚で世界に一つのオリジナル海鮮丼作り

対馬の新鮮な魚を自ら捌いて手作り海鮮丼を作る体験です。

落花生とうふづくり＆ランチ

島の赤土で育った落花生を100％使った濃厚ペーストでとうふをつくります

対州そば　そば打ち体験（そば道場「美津島店」）

日本のそばのルーツ、対州そばのそば打ち体験。

五島手延うどんプラン

「五島手延うどん」をまるごと味わう体験プラン。

かんころもち作り体験

対馬のニホンミツバチのはちみつ食べ比べ体験

きき酒体験　あなたもきき酒名人

7種類のお酒を利き酒して全問正解を目指しましょう

対州そば　そば打ち体験（体験であい塾「匠」）

日本そばの故郷「対馬」でそば打ち体験

原木しいたけ狩り体験

日本一おいしいと評判の対馬原木しいたけを自分で収穫してお持ち帰り！【期間限定10月～1月頃】

おぢかのイサキ棒寿司づくり

地元漁師が一本釣りしたイサキで本格的な棒寿司をつくりませんか

あご焼き体験

飛魚を串に刺し、昔ながらの炭火で焼いて作る焼きあご

自分の釣った魚で超アイランド級!?のバーべキュー体験

波止場で魚釣りして、釣った魚をバーベキューで味わいましょう

かんころもち作り体験（五島うどんの里）

古くから上五島に伝わる郷土菓子の手作り体験

椿油作り体験

椿油をつくり、五島の野菜かき揚げを実食します

芋焼酎プラン

お酒好き必見！のグルメツアー

五島手延うどん工場見学（ますだ製麺）

新上五島町の特産品「五島手延うどん」の製造工程をご案内

初めての釣り体験＆地魚料理

初心者でも気軽にできる波止場釣りを楽しみます

郷土料理「ろくべえ」作り体験

ろくべえの原料の「せんだんご」から「ろくべえ」ができる臨場感をお楽しみ頂けます。

五島の食材を使った石釜ピザ焼き体験

本格石窯で焼いた焼き立てのピザを楽しみましょう

対州そば　そば打ち体験（そば道場あがたの里）

対州そばを家族や友人と楽しく打って食してみませんか

手打ち10割そば作り・うどん作り体験

五島産そば粉100％でそばを作ったり、うどん作りを楽しみましょう

落花生加工体験

小値賀の特産品の落花生を使って加工体験

ヒオウギ貝～海上の漁師小屋での貝磨き体験～

美津島町の特産品のヒオウギ貝の貝磨き体験。磨いた貝は、その場で炭焼きで試食もできます。

しまの紅茶づくり体験

国境の島・対馬であなただけの和紅茶を作りましょう。

ソバ打ち体験

最も原種に近い「対州ソバ」の香りを楽しむ

郷土料理づくり体験（いりやき・ろくべえ・豆酘雑煮）

宿泊する農家・漁家民宿のお母さんに自慢の郷土料理を教わります

古民家で島ごはん

【古民家ステイ宿泊者対象】気軽に島の人々との交流をしたいという方におすすめ！

壱州豆腐つくり体験

島ならではの固い豆腐作り体験

郷土料理づくり体験（体験のみ）

対馬の人たちと一緒に、対馬の郷土料理を作ってみませんか？

銀杏の宿（郷土料理つくり・そば打ち・釣り体験）

郷土料理つくり・そば打ち・釣り体験を楽しみませんか。

【古民家宿泊者限定】魚捌き体験

ひとり1匹まるごと魚を捌いてみよう！

およごし作り体験

壱岐島で採れた食材でのメニュー

ひきとおし調理体験

郷土料理『ひきとおし』作り！

紅茶づくり体験とヤマネコの里サイクリング

お茶を手揉みしてから、発酵・乾燥の間にサイクリングを楽しめます

ウニ割り+ウニ丼づくり体験

ウニを獲って、割って、ウニ丼して昼食にどうぞ【期間限定5月15日～8月上旬】

ウニ割り体験

獲れたての新鮮なウニを実食！【期間限定5月15日～8月上旬】