銀杏の宿(郷土料理つくり・そば打ち・釣り体験)
()郷土料理つくり・そば打ち・釣り体験を楽しみませんか。
- エリア
- 対馬
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※「銀杏の宿」宿泊者限定体験メニュー
■郷土料理つくり体験(ろくべえ、せんちまき、せんつけ)
さつまいものデンプンから出来る「せんだんご」を使った料理です。
ろくべえは、いりやき鍋を囲む食事の時、お椀に入れて地鶏、魚などの汁、または野菜を入れて、好みで食べる習慣があります。せんちまきやせんつけはおやつにいただきます。
■そば打ち体験
地元・対馬で収穫したソバを使って、そば打ちをします。
10割そば、8割そばとありますが、10割そば打ちを体験します。
その日の夕食に、打ったそばを食べていただきます。
■陸から魚釣り
防波堤から魚釣りをします。カサゴ、グレ、アジ、水イカなどを楽しく釣りましょう。
■小船から舟釣り
浦底、横浦、鑓川、千尋藻、曽の地域を囲む海をおろしか湾といいます。
4月初め千尋藻のイカ釣り漁船が湾内をパレードする港まつりがあり、大漁旗が海風に揺れて、美しく、たくましい漁師さん達を見ることができます。湾内ではカキや真珠養殖をしており、カサゴ、グレ、アジ、タイ、チヌ、イトヨリダイ、クエなどが釣れます。
Data 体験・ツアー情報
所要時間 | ・郷土料理つくり体験(ろくべえ、せんちまき、せんつけ)・そば打ち体験…2時間 ・陸から魚釣り…1時間程度(天候・釣れている様子により異なる) ・小船から舟釣り…4時間程度(当日の天候による) |
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集合場所 | 銀杏の宿(対馬市豊玉町千尋藻341) | |
体験料金 | ・郷土料理つくり体験(ろくべえ、せんちまき、せんつけ) ・そば打ち体験 ・陸から魚釣り 1,650円/1名 ※大人・小人同一料金 ・小船から舟釣り 1組5,000円+餌・道具代1,000円/人 |
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受付期間 | 通年(ただし、8/12~8/16、12/27~1/5は除く) | |
催行人数 | 1名~ | |
申込期間 | 郷土料理つくり体験とそば打ち体験…3日前まで 陸から魚釣りと小船から舟釣り…前日まで |
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体験時に必要なもの | 郷土料理つくり体験とそば打ち体験…エプロン、三角巾 陸から魚釣りと小船から舟釣り…釣り道具はこちらで準備しますが、持ち込みもOKです。 |
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注意事項 | 「銀杏の宿」宿泊者限定体験メニュー | |
主催・お申し込み先 | 銀杏の宿 TEL:0920-58-0237 |