伝統技術を受け継ぎながら、最新の技術を受け入れ、色々な味わいの壱岐麦焼酎を造る酒蔵。

大八州の一つ、壱岐は往昔「雪洲」(せっしゅう・ゆきと見まごう白砂の島)と称されました。壱岐麦焼酎雪洲は、地元壱岐の大麦と米だけを使い、ほんのり大麦の香りとほのかな甘さが特徴です。食中酒として、水割り、炭酸割りがオススメです。

また、壱岐は米作りが盛んで、1902年には17蔵もの日本酒蔵がありました。
時代の流れあら島の酒造は減り続け、最後に残ったのが「重家酒造」です。一度は日本酒造りを断念しましたが、平成30年、”28年ぶり”に日本酒造りを復活し「横山五十」や「よこやまSILVER」など、人気銘柄となっています。

 

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