このページは共通メニューを読み飛ばして直接本文をご覧になることができます。直接本文をご覧になるかたは「本文へ」をクリックしてください。
本文へ


HOMEながさきの島々小値賀 > ご当地グルメ

ご当地グルメ

潮の流れが速いため身がしっかりと締まっている

潮の流れが速いため身がしっかりと締まっている

「値賀咲」(ちかさき)

小値賀のブランド魚

夜の海で1匹ずつていねいに釣りあげたイサキを生きたまま港に運び、船上で締めたあとに選別した最上のものだけがブランド魚「値賀咲」と認定されます。旨味溢れる締まった身は、どんな料理でも満足できる逸品です。

夏の終わりには港にたくさんのピーナッツが干される

夏の終わりには港にたくさんのピーナッツが干される

落花生(ピーナッツ)

とにかく香ばしい!幻のピーナッツ

小値賀の北部に位置する人口30人の小さな島、納島。この島に住む12世帯のうち10世帯が落花生(らっかせい)を栽培しているのですが、小値賀本島でも手に入りにくいため、“幻の落花生”と呼ばれています。納島の栽培方法にならい、現在は小値賀島でも落花生の栽培が行われています。

島を楽しむ!おすすめセレクション

ページトップへ