落花生とうふづくり&ランチ
(ラッカセイトウフヅクリ&ランチ)島の赤土で育った落花生を100%使った濃厚ペーストでとうふをつくります
- エリア
- 小値賀
島の赤土で育った落花生は、甘みを蓄えてホクホク。その落花生を100%使った濃厚ペーストでとうふをつくります。完成したとうふに落花生&サザエの釜飯をセットにして、島ランチ!釜飯の火入れ前には、ゆで落花生を殻むきしてトッピングも。

Data 体験・ツアー情報
所要時間 | 約1時間30分(食事時間含む) | |
---|---|---|
集合場所 | 古民家レストラン藤松(小値賀町前方郷3694) ※現地集合・現地解散です。お店までのアクセスについては、申し込み時にご相談ください。福祉タクシー・レンタサイクル等がございます。 |
|
集合時間 | 13:00~ ※申込時に調整可 | |
体験料金 | 大人(中学生以上)/4,000円、小人(小学3年生以上)/4,000円 ※大人・小人同一料金 |
|
食事 | あり | |
受付期間 | 通年 ※定休日:火曜日 ※GW、8月1日~8月31日、12月30日~1月4日は除く |
|
催行人数 | 1人~ | |
申込期間 | 2日前まで ※イサキ棒寿司づくりの体験予約が先に入った日は、落花生とうふづくりはお休みします。 |
|
注意事項 | ※希望者には、食後に藤松の歴史説明と庭園案内も行います。 ※残りの落花生とうふは容器に入れてお土産に。保冷バッグ・保冷剤については、港売店での販売がございます。お持ち帰りについては各体験者の責任にてご判断ください。 ※体験者を含めた家族間で3日以内に体調不良者がいた場合は受け付けることができません。 ※食物アレルギーがある場合は予約時にご相談ください。 |
|
主催・お申し込み先 | NPO法人おぢかアイランドツーリズム協会 TEL:0959-56-2646 | |
主催・お申し込み先リンク | おぢかアイランドツーリズム 古民家レストラン藤松 |