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日本二十六聖人記念館
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西坂の丘にある日本二十六聖人殉教地
豊臣秀吉による禁教令により、キリシタンが
多く住む長崎の西坂で処刑されました26人。
ここは日本で唯一の巡礼地として
認定されています。
この記念碑は、日本を代表する彫刻家
舟越保武氏が制作に約4年の歳月を費やして
完成させたものですが、
実は記念碑には裏面があります。
裏面は「長崎への道」と題して、
二十六聖人が歩いた京都から長崎への道のりを
表したもので建築家・今井兼次氏による制作です。
そして記念碑に隠れてしまっていますが、
裏手には「日本二十六聖人記念館」があります。
記念館の壁の下側は長崎の土壁、その上の格子は
牢獄をイメージして作られており、こちらも
建築家・今井兼次氏のデザイン
殺されるとわかっていながら、信仰を守り続け
1,000キロの道のりを約一ヶ月かけて裸足で歩き
苦しい道のりの末にたどり着いた西坂の丘で
十字架にはりつけられ、両脇を槍でつかれ
処刑された6人の宣教師と20人の信徒達
「なぜ、そこまでして！」という感情が真っ先に
出てきますが、信仰を守るためならば
死ぬことなどいとわなかった彼らの存在が
長崎のキリスト教の歴史の中で、とても
重要なものとなっています。
平成27年の登録を目指している
長崎の教会群とキリスト教関連遺産ですが、
重要な存在である二十六聖人をはじめ、
貴重な資料が記念館には多く展示されています。
日本二十六聖人記念館に所蔵されている
二十六聖人の関係資料をいくつかご紹介しましょう。
まず、二十六聖人は日本人が思っている以上に、
重大な出来事として認識されていることが
世界中で残されている多くの資料からわかります。
こちらは17世紀にスペインで作られた
二十六聖人の銅版画
二十六聖人の殉教は、全世界で
とても大きな驚きとして伝えられました。
二十六聖人の肖像画や、殉教の図などが
多く残されています。
左のメダルは18世紀にイタリアで作られた
イエズス会の三人の聖人のメダル
そして右上の書簡は明治初年頃書かれた
二十六聖人の記録です。
二十六聖人の一人、聖パウロ三木の御像
元々はスペインの教会で飾られていたものですが、
記念館に寄贈されました。
こちらはメキシコのクエルナヴァカ大聖堂に残る
二十六聖人の殉教の場面を描いた壁画の写し
中央の箱に納められている布は、
二十六聖人の誰かの血が染まった布で、
遺物として代々大切にされてきたもの。
世界の至るところで聖人として崇敬されており、
二十六聖人を記念して作られた教会が
世界中にいくつもあるそうです。
記念館には日本にキリスト教を伝えた
フランシスコ・ザビエルの渡来からの歴史資料などが
展示されており、長崎のキリスト教の歴史を
本物の資料を見ながら、知ることができます。
他にも貴重な資料を
見せていただきましたので、
続きはまた明日紹介させていただきます。
【日本二十六聖人記念館】
住所：長崎市西坂町7-8
電話番号：095-822-6000
営業時間：9:00〜17:00
入館料：一般/500円、中・高生/300円
小学生/150円
休館日：年末年始（12月31日〜1月2日）
Tabedokoro ヴォスロール
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食事処もオープンしました(^-^)
Tabedokoro（食べ処） ヴォスロール
外海地方の主任司祭として赴任し、
布教はもちろんのこと、福祉、医療、教育など
地域住民のために尽くしたフランス人宣教師
「ド･ロ神父」
店名はド･ロ神父の出身地である
フランスの「ヴォスロール村」にちなんだものです。
こちらでは、「ド・ロ様畑」と言われる
ド・ロ神父が開墾した畑から収穫した野菜や
小麦を主に、ヴォスロール村や外海の
家庭料理や、石釜パンを提供されています。
「ド・ロ様畑」では
大根・サツマイモ・小麦・タマネギ・
サトイモやお茶など多くの作物が栽培されており、
旬のものを日替わりランチでいただけます。
日替わりランチ／650円
ド・ロ様畑で収穫し、救助院の貯蔵庫に
保存していたサツマイモの天ぷら
外海の家庭料理、切干大根の煮物
ド・ロ様そうめんのサラダ
石釜パンのクルトン入りのスープ
天ぷらの衣に使った小麦も
ド・ロ様畑で収穫したものを使っています。
ド・ロ様パスタ／650円
ド・ロ神父はパスタ作りを指導し、
日本で初めてのパスタは
なんと長崎で誕生しました！
当時製造されたパスタを再現し、
一般的なパスタよりやや太めで
もちもちとした食感の
新名物麺「長崎スパゲッチー」が
販売されており、このパスタにも
「長崎スパゲッチー」が使われています。
ヴォスロールカレー／650円
リンゴの産地であるヴォスロール村
リンゴ酒「シードル」や
リンゴのブランディ「カルヴァドス」が名産
フランスの家庭料理の本で紹介されていた
メニューをアレンジし、リンゴをはじめ、
レーズン、ひよこ豆がたっぷり入り、
スパイスの効いたカレー
お店の前には、レタスやハーブが栽培されており、
食事以外に摘みたてのハーブティーなども
ご提供されています。
「旧出津救助院」でド・ロ神父の精神に触れた後、
ド・ロ神父が開墾した畑の恵みを使った食事で
ゆっくりとした時間をお過ごし下さい。
【Tabedokoro ヴォスロール】
住所：長崎市西出津町2696-2
電話番号：0959-25-0018
営業時間：11:00〜16:30
定休日：月曜日
旧出津（しつ）救助院
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長崎市外海（そとめ）地区
明治12年、外海地方の主任司祭として赴任してきた
フランス人宣教師「ド･ロ神父」
地元の人からは「ド・ロさま」と慕われています。
ド・ロ神父が外海での布教、教育、
そして生活向上の場として建設した
「旧出津（しつ）救助院」
平成19年からの保存修理工場を終え、
今年4月に開館しました。
世界遺産暫定リスト入りしている
「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」の一つ
柱やガラス、瓦など130年前当時のものを使い、
当時の状態に忠実に修復を行いました。
禁教令が解かれてわずか6年後に
外海にやってきたド･ロ神父は布教はもちろんのこと、
この地域に住む住民の福祉と生活向上のため、
様々な計画を立てました。
最も大切にしていたのが「家庭」
特に母親の影響力に勝るものはないと、
女性教育を率先して行いました。
母から子へ、信仰や教えが
代々受け継がれるようにとの思いがあったそうです。
国指定重要文化財である「授産場」
1Fは作業場
当時は50数名の女性がここで織物･染物や
そうめん製造、醤油やパン、
かんころ作りなどを行っていました。
当時使われていた道具が残っており、
ド・ロ神父の自筆と思われる筆跡も！
床下には芋を保存する貯蔵庫も
今でも実際に使用でき、
ちゃんと芋の保存ができるそうです。
こちらは茶煎り釜
ド・ロ神父が開墾した畑が今でも残っており、
当時から畑にはお茶の木も植えられています。
5月はじめには一番茶の茶摘みが行われ、
この釜を使って茶もみ体験も行われました。
国指定史跡でありながら、ただ単に施設の見学が
できるだけでなく、ド・ロ神父や
当時の人たちの仕事を体験できる施設でもあります。
授産場の2Fは祈りの場所
ド・ロ神父がフランスから取り寄せたオルガン
音が出るものは日本に2台しかないという貴重なもの！
時計もフランスから取りよせたもの
ちゃんと動き、時報を知らせます
当時と同じ音を今でも聞くことができます。
2階の窓からは出津教会が！
当時と地形がほとんど変わっていないこの地域
ド・ロ神父や授産場にいた女性達が
同じ景色を見ていたと思うと感慨深いですね
旧出津救助院にはボランティアガイドさんが
常駐しており、お一人様からでも
案内をしていただけます！
ガイドのみなさん、この地域で生まれ育った方達
家族や地域の方が受け継いできた
ド・ロ神父の精神・想いを伝えることで、
また次の世代に想いを受け継いでいきたいと
お話されていました
・ド・ロ神父の想いを伝える場
・みなさんの心の支えとなる場
旧出津救助院は本当にのどかで
静かで癒される場所です。
どうぞゆっくり時間をとってお出かけ下さい。
【旧出津救助院】
住所：長崎市西出津町2696-1
電話番号：0959-25-1002
開館時間：
火〜土曜：9:00〜17:00（最終受付16:30）
日・8/15・11/7・12/25：11:00〜17:00
休館日：月曜日（祝日の場合は翌日）
12/29〜1/6
入館料：大人／300円、中高生／200円、小学生／150円
※館内は撮影禁止です。
特別に許可をいただいて撮影しています。
からすみパスタオイル
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楽しまれましたでしょうか？
お天気に恵まれ、最高でしたね＼(＾▽＾)／
まちを歩くと、ガイドブック片手に
観光されている方もたくさんいて、
嬉しい限りです♪
県外から来られている方は
いろんなお土産を購入されたでしょうが、
長崎名物が思いもよらなかった形で
進化を遂げました！
そのお土産とは・・・高級珍味として名高い
からすみ！
しかしながら、このように箱につめられて
「高級感」を醸しだしている雰囲気から
お歳暮などの特別な時、特別な人への
ご贈答用に購入される方がほとんど
長崎市築町の老舗「小野原本店」
元々は「木の箱に入ったもの以外
商品の選択肢がなかった」というからすみ
「なんとかもっと手軽に、そして若い世代に
からすみを味わってもらえないものか・・・」と
小野原店長が思案し、誕生したのが
昨年紹介したからすみパスタセット
この商品がさらに進化して
3月に発売されたのがこちら！
からすみパスタオイル／1,575円
「からすみをもっと手軽に味わってほしい！」という
基本理念は変わらず、「様々な食べ方を
楽しめるような使い方ができるものを！」と
開発された商品
オリーブオイルにそぼろ状のからすみと
ニンニク、唐辛子が入っています。
パスタにあえるだけで、からすみペペロンチーノが
さっと出来るのはもちろんのこと、パスタ以外にも
野菜にかけたり、豆腐にかけて洋風の冷奴にしたり、
マッシュポテトにかけたり、いろいろな使い方が
できます。
ちなみに、私もからすみパスタを作って
このブログでも紹介しようとしたのですが・・・
からすみがそぼろ状なので、
からすみパスタかどうか
写真ではよくわからないという結果にｍ(＿ ＿；)ｍ
でも、パスタよりさらに手軽でおいしく
オシャレな究極の食べ方はこちら！
パンにつけて食べるだけ！
これだけで立派なおつまみにo(￣▽￣*)
ねっ！オシャレで手軽でしょう(ﾟ∇^*)
いろいろ試してみて、おいしい食べ方を
発見するのもいいですね♪
尚、手づくりのため、一日の生産本数が
限られています。
大量購入の場合はおたずね下さい。
【小野原本店】
住所：長崎市築町3番23号
電話番号：0120-48-0261
営業時間：9:00〜19:00
定休日：元日
からすみパスタオイル／1,575円
コスタ・ビクトリア
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イベントも満載ですが、
クルーズ客船もゾクゾク入港中！
今日は長崎初寄港！
「コスタ・ビクトリア」が
先ほど入港しました。
長崎へようこそ！ヽ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ~
出港は18時
17時40分から出港セレモニーが
行われます。
私もよくお見送りに参加しますが、
船が岸壁を離れ、見送る人、見送られる人が
手を振り合う光景って本当に素敵で
感動しますよヾ(*'-'*)
そして、毎回見てるはずなのに、
本当にこの大きな船が回転できるのか・・・と
心配しちゃうんですよね〜（^^;)ははは。
