5月 2011の一覧 | Home
長崎街道ＺＥＰＰＩＮ食対決
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いよいよ梅雨シーズンに入っていきますが
今日の長崎は天気が良くて、爽やかな気候です。
さて、今年長崎県では旅と食のキャンペーン
「来てみんね！長崎 食KING王国」を開催！
6月1日からは壱岐市で「壱岐うに物語！」が始まることは
すでにお伝えしましたが・・・
諫早・大村でもキャンペーンがスタートします！！
長崎の中央部、諫早・大村のグルメはすごいっ＼(＾▽＾)／
まずは諫早を代表して「うなぎ」
蒸し焼きにすることで生まれるふわっとした食感が
たまりません♪
全国でも有数のすっぽん養殖生産地である諫早から
もう一つ、すっぽん料理
「食べると元気が出てくる！」と即効性有りの
スタミナ料理(*^m^*)
そして大村の郷土料理と言ったら
見た目も華やかなこのお寿司「大村寿司」
私も小さな頃から大好きです♪
今話題のＢ級グルメ
大村あま辛黒カレー！
見た目は黒い、食べると深い味わいは
食べた人じゃなきゃわからない！
諫早か大村か・・・
あなたはどっちのＺＥＰＰＩＮグルメを選びますか？
キャンペーン参加店舗でお食事をするともらえるスタンプを
3つまたは6つ集めて応募すると、抽選で特産品や
お食事券などを総勢100名様にプレゼント！
そして、今週末の6月4日（土）・5日（日）には
花菖蒲が咲き誇る大村公園にて
「諫早・大村食フェスタin大村」が開催されます。
両市の郷土料理やスイーツが勢揃い！
両日共に、先着100名様に郷土料理の
ふるまいもあるそうです！
また、6月1日（水）〜10日（金）までの期間中は
大村市内観光周遊バスを200円で運行します。
大村公園観光案内所前集合で
10:30〜／13:30〜の1日2便運行します。
この機会に、諫早・大村のＺＥＰＰＩＮグルメと
観光をお楽しみ下さい。
「諫早・大村食フェスタin大村」会場である
大村公園の花菖蒲は本日5月31日現在
3分咲きだそうです。
（写真は過去のものです）
週末には5分咲きぐらいになって、
ちょうど良い咲き具合でお花見が楽しめそうですね♪
【長崎街道ZEPPIN食対決】
開催期間：6月1日（水）〜9月30日（金）
問い合わせ：県央地域食の観光推進協議会
電話番号：0957-53-4111（大村市観光振興課内）
【諫早・大村食フェスタin大村】
日時：6月4日（土）・5日（日）10:00〜15:30
場所：大村公園駐車場
問い合わせ：大村市観光コンベンション協会
電話番号：0957-52-3605
安道名津（あんどうなつ）
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すみませんｍ(＿ ＿；)ｍ
体調不良でドクターストップがかかり
お休みしていました。
まだ、体調万全ではないのですが、
弱った私を見かねて、プレゼントをいただきました。
仁先生考案 安道名津（あんどうなつ）
※マスク姿で失礼します( ×m×）
今期話題NO.1のドラマ
ＴＢＳ日曜劇場 ＪＩＮ「-仁-」で登場した「安道名津」！
全国のセブンイレブンで販売されているそうです。
主人公の南方仁先生がかっけ治療のために考案したもの。
私はかっけではないですが、
これを食べると元気になるかも！？
ＪＩＮは2月に長崎ロケもあり、先週の放送でも、
かなり長崎が登場していましたね(o^∇^o)
なんと今週放送の回でもどこかに長崎が・・・乞うご期待☆
うにと壱岐牛のサラダ寿司
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「来てみんね！長崎 食KING王国」を開催ヾ(=^▽^=)ノ
県内各地でご当地グルメや旬の食材を使った
おいしいイベントやキャンペーンが開催されますが、
トップバッターは壱岐から♪
壱岐で旬のウニを食べて、豪華特典が当たるキャンペーン
「壱岐うに物語！」が6月1日（水）から開催されます！
「キャー(≧∇≦)」と思わず叫び声をあげてしまいたくなる
おいしそうなウニ！たまりませんね〜（*＾¬＾*）
壱岐では熱々のご飯にぜいたくにうにをぼっかけ
（たっぷりのせて）豪快に混ぜて食べるという
郷土料理「うにのぼっかけ」が有名ですが、
このキャンペーンのために、“新うに料理”ができました！
うにと壱岐牛のサラダ寿司／2,600円
うにと壱岐牛、壱岐の二大高級食材がコラボレーション！
でもさ・・・
うにと壱岐牛って合うのかな（￣ー￣?）
別々に食べた方がいいんじゃない？という
良くない考えが頭をよぎってしまいましたが・・・
まずはうにだけを食べようとしたら
「ちょっと待った！」コール！
うにと壱岐牛とサラダを豪快に混ぜて食べちゃって下さい！
とのこと・・・
この組み合わせは初めてでしたので、恐る恐る一口・・・
いや！びっくり！！
一緒に食べても、味が別々に来るんです！
まずは壱岐牛の濃厚な旨み、野菜の食感を楽しんだ後は
うにの豊かな味わいがふわ〜っと余韻を残します♪
これぞ新うに料理 d(⌒o⌒)b
壱岐で旬のウニを食べて、豪華特典が当たるキャンペーン
「壱岐うに物語！」は6月1日（水）〜9月30日（金）まで
期間中に「うにのぼっかけ」、本日紹介したメニュー
「うにと壱岐牛のサラダ寿司」ともう一つの新うに料理
「海のめぐり“愛”どんぶり」を壱岐市内の
キャンペーン参加店舗16店で食べられた方の中から
100組（200名様）に壱岐〜博多（もしくは唐津）の
ペア往復無料乗船券と、一支国博物館無料招待券、
もしくは壱岐夜神楽公演無料招待券などの
豪華特典をプレゼント！
おいしいうに料理を食べて、プレゼントが当たったら
最高ですね☆
壱岐の極上グルメとパワースポットを巡る旅
モデルコースはこちら↓
ヒーリングアイランド壱岐 心もお腹も大満足！
県政情報番組「ながさきみーちゅー」でも
うにと壱岐牛のサラダ寿司が紹介されています→コチラ☆
【壱岐うに物語！】
開催期間：6月1日（水）〜9月30日（金）
開催地：壱岐市内の飲食店・宿泊施設16店舗
お問い合せ：壱岐市観光協会
電話番号：0920-47-3700
ながさき紫陽花（おたくさ）まつり
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「ながさき紫陽花（おたくさ）まつり」が開催されます
長崎の観光スポットが美しい紫陽花で彩られる3週間
大ぶりでとても華やかなあじさいや、
純白の花が美しいあじさい可憐なガクアジサイなど、
たくさんの種類のあじさいを鑑賞することができます。
眼鏡橋
興福寺
シーボルト記念館
出島
他にもグラバー園や風頭公園など長崎市を代表する
観光スポットに加え、駅や通り、個人宅の玄関先など
至る所にあじさいが咲いており、
この時期は、あちこちで色んなあじさいを楽しめるので
歩いていて、本当に楽しい気分になります。
長崎駅の観光案内所等では「ながさき紫陽花まつり」
パンフレットを配布しています。
出島、シーボルト記念館で、こちらのパンフレットを
提示すると入場料金の割引を受けることができます。
しかもお一人様ではありません。グループ全員ですよ！
また、毎年ご好評の期間限定「ながさき紫陽花さるく」も
紫陽花まつり期間中の金・土・日に開催され、
予約受付中です♪予約はコチラから☆
参加された方にはあじさいをモチーフにしたお菓子
「おたくさ」がプレゼントされますよ（＾O＾）
※今年は「あじさい」鉢植えのプレゼントはありません。
ご了承下さい。
あじさいで長崎の街並みが美しく彩られる
今しか見ることのできない素敵な季節をお楽しみ下さい。
【ながさき紫陽花（おたくさ）まつり】
開催期間：5月21日（土）〜6月12日（日）
開催場所：出島、眼鏡橋、グラバー園、シーボルト記念館など
お問い合せ：長崎市さるく観光課
電話番号：095-829-1314
今週、築町市場「市場丼」開催！
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長崎市の築町市場で開催されている「市場丼」
今週5月20日（金）11:30〜14:00の開催です。
丼ご飯を持って、市場内のお店で好きなおかずを購入し、
思いのままに盛りつけて食べるというグルメイベント♪
通常はご飯の販売が100円ですが、なんと今月も無料！
「ご飯無料キャンペーン、いつまで続くの！？」と
余計な心配をしています・・・（＾＾；）
私も3回食べに行きましたが、ちょっとした攻略法を
発見しました。
�．董璽泙魴茲瓩�
価格を安く押さえたい！
海鮮丼にしよう！など・・・
��見本丼を見て、お目当てのおかずに的をしぼる！
お昼休みは時間が勝負！
市場内をうろうろするのも楽しいのですが、
ついつい迷って時間が経ってしまうんですよね(;^_^A
市場内の各店舗が作った見本丼がディスプレイして
ありますので、それを見て「あの店のこのおかずを買おう」と
的をしぼると、短時間でスムーズに購入ができます！
ということで、観光振興課スタッフ
それぞれの見本丼を大公開＼(＾▽＾)／
エントリーNo.1 とにかく価格重視！
安いけど、ボリュームがある丼
唐揚げとハムカツと焼き豚はセットで何と100円！
玉ネギ天ぷらは確か90円だったかな〜？
副菜でポテトサラダをプラス♪
合計で300円もしませんでした〜！！
エントリーNo.2
No.1と同じ、玉ネギ天ぷらにハムカツ・唐揚げ・
生姜焼きのセット
刺身のヅケに心惹かれ、一緒に盛り合わせたオリジナル丼
エントリーNo.3 とにかく海鮮丼！
早く食べたかったんでしょうね〜（‐＾▽＾‐）
とりあえず刺身を乗っけちゃえ！というような豪快な丼
のっぺ汁も付けて♪
エントリーNo.4 上級者編
刺身にハムカツと焼き豚、彩りに大葉も加えて
芸術的な丼(≧∇≦)
ここまできれいに盛りつけるとは上級者！
前回はハムカツと唐揚げ、焼き豚のセットが
人気のようでした。
市場丼のときは、丼用にお得なおかずが販売されるので
今回もどんなおかずが販売されているか楽しみですね♪
今週5月20日（金）開催です！
また、翌日5月21日（土）11:30〜14:00には
築町商店街で「つきまち市」が開催されますので
こちらもぜひお立ち寄り下さい（＾-＾）
【築町市場の市場丼】
開催日：5月20日（金）※毎月第3金曜日
時間：11:30〜14:00
場所：メルカつきまちB1F築町市場
問い合わせ：長崎市設築町市場共同組合
住所：長崎市築町3番18号
電話番号：095-824-5751
龍馬上陸の地「島原」を巡るウォーキング
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こんな写真を撮ってみました♪
わかりますか？
龍馬像とパスをしているイメージなんですが、
私の蹴ったボールを龍馬像が受け止めた！という風に
見えますでしょうか（＾＾；）ちょっと不格好ですね（苦笑）
さて、坂本龍馬は勝海舟と共に長崎を訪れましたが
最初の上陸地は島原でした。
龍馬 長崎初上陸の地
今週末、5月21日（土）に島原の湧水路や武家屋敷など
龍馬が辿った街並みを巡る「ＪＲ九州ウォーキング」が
開催されます。
城のような島原鉄道「島原駅」からスタートし、
湧水スポットや、
武家屋敷、島原城などの観光スポットを巡る9�劼離魁璽�
各観光スポットではボランティアガイドさんによる
観光ガイドも行っています♪
さらに、ウォーキングに参加された方への特典として
�‥膰蕎襪瞭�館料割引（通常520円→400円）
��島原鉄道（諫早駅〜島原駅）特割乗車券発売
（通常 往復2,780円→往復1,500円）
※当日「諫早駅」の島原鉄道乗り場にて係員が販売します。
私はこの特典が一番嬉しいかも（＾＾）
��ゴール地点の「島原駅」で島原名物「かんざらし」の振る舞い
歩いて暑くなった体に、冷たくて優しい甘さのかんざらしは
疲労回復にピッタリv(*'-^*)
このウォーキングの参加費は無料！
事前申し込みも不要です。
当日受付時間8:30〜11:00の間に「島原駅」にて
受付をお願いします。
初夏の島原をゆっくり散策して、
新たな魅力を発見しませんか？
みなさまのご参加をお待ちしています（＾▽＾）／
【龍馬上陸の地「島原」を巡るＪＲ九州ウォーキング】
開催日：5月21日（土）
受付時間：8:30〜11:00 島原駅にて受付
事前申し込み不要
参加費：無料
お問い合せ：島原市観光・ジオパークグループ
電話番号：0957-63-1111
ガンバ寿司定食
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長崎は食の宝庫！
まだまだおいしいものがた〜くさんあります(*^▽^*)
本日紹介するのは島原市の「ほうじゅう」
島原は湧水のまちとして知られており
まちの至るところで、湧水が流れていますが、
この店ではなんと店内に湧水の小川が流れています！
さらさらと流れる湧水はとっても涼しげ(*´∇｀*)
初めて来店したお客様が口々に「わ〜！すごい！」と
声をあげます。
島原を代表するグルメは「とらふぐ」ですが、
島原では「がんば」と呼ばれます。
（なぜ“がんば”と呼ばれるかは→コチラ）
がんば料理は刺身や唐揚げ、鍋など
バリエーション豊かですが、今回ご紹介するのはこちら♪
ガンバ寿司
フグと大葉、梅肉を挟んだ押し寿司
醤油も何も付けず、そのままいただきます♪
トラフグの淡泊な甘みと梅肉・大葉が合う☆(ﾟ∇ﾟ☆)
お得な定食もありますよ。
ガンバ寿司定食／1,350円
ガンバ寿司に具雑煮とかんざらしという
島原グルメ3点セット☆これはお得！
具雑煮はそうめんにも変えることができます。
湧水の流れる涼しげな店内で、島原の郷土料理を
存分にお召し上がり下さい♪
【ほうじゅう】
住所：島原市新町2-243
電話番号：0957-64-2759
営業時間：11:00〜24:00
定休日：無休
ガンバ寿司定食／1,350円
九州新幹線開業により、熊本駅からシャトルバスで
島原までのアクセスがスムーズになりました♪
島原を満喫するためのモデルコースはこちらから
↓
島原手作り体験とグルメ満喫の旅
壱岐風土記の丘「古墳館」
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古墳があるというまさに古墳大国！！
長崎県全体の古墳の約6割があるんです！
実際に中に入ったりできる古墳もあります。
今まで歴史の教科書でしか学ぶことができなかった
古墳に入って、古墳そのものを体験することができます。
でも、ただ古墳を見たり、入ったりするだけじゃつまらない！
せっかくだからちょっとお勉強して古墳に行きましょう♪
壱岐市勝本町にある「壱岐風土記の丘」に
「古墳館」が2月にオープンしました。
島内にある古墳に関してのパネル展示
古墳の概要や歴史を学習することで、
古墳の詳細情報を得ることができます。
古墳がどうやって作られていたか、ジオラマ展示も
ありました。
このジオラマは石の形や石器など、
すべて古墳から出土したものを
忠実に再現しているそうです。
モデルとなった古墳は「双六（そうろく）古墳」
長崎県最大の前方後円墳です。
小高い山のように見えますが、古墳です！
この古墳は中には入れません。ご了承下さいm(_ _)m
以前紹介した、壱岐風土記の丘内にある
「掛木（かけき）古墳」や風土記の丘の近くにある
「笹塚古墳」は中に入ることができますよ。
「笹塚古墳」入口
暗いので懐中電灯や小さなライトを持っていくのが
オススメ
写真はフラッシュ有りで撮影しています。
実際は目が慣れるまで、とても暗い！
でも、この1枚岩がいくつも並んで古墳を形成している様は
大迫力！
古墳館で勉強して、実際の古墳を見て、
壱岐の古代歴史に触れましょう(＾▽＾)/
【壱岐風土記の丘 古墳館】
住所：壱岐市勝本町布気触324
電話番号：0920-43-0809
営業時間：8:30〜17:00
休館日：月曜日
入館料：大人／100円、小中学生／50円
■お知らせ■
来週5月16日（月）まで熊本市の県民百貨店にて
「長崎大物産展」を開催しています♪
長崎を代表するグルメ「角煮まんじゅう」
「ちゃんぽん・皿うどん」をはじめ、
人気番組「秘密のケンミンＳＨＯＷ」でも紹介された
長崎かにやの「塩さばおにぎり」などが勢揃い！
今回は島原半島世界ジオパークキャラクターの
「ジーオくん」とミス島原がＰＲに大活躍☆
お近くの方はぜひお越し下さいヾ(=^▽^=)ノ
諫早うなぎ料理
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一気に蒸し暑くなりましたね（;´▽｀A``
気候が変わると、体調が崩れやすいので
スタミナをつけなくちゃ！！
ということで、今日はスタミナ満点グルメ☆
うなぎ！！
ひゃ〜！この照りがたまりませんね(≧∇≦)
長崎県の諫早市は江戸時代から、うなぎが名物料理として
親しまれているんですよ。
諫早独特なのが、この器にあり！
「楽焼（らくやき）」と言って
器の空洞部分にお湯を入れて蒸すという独特の調理方法で
仕上げられたうなぎは一口頬張れば、
ふっくらと柔らかい食感が虜になること間違いなし！
今回は、明治16年創業という老舗の
うなぎ・割烹「北御門（きたみかど）」でいただきましたが、
こちらでは昔のうなぎの調理方法で、
ウナギをぶつ切りにして串焼きにした
「蒲（がま）の穂焼」もメニューにありました。
うなぎ本来の味が楽しめる“ツウ”な一品☆
そして食べるときもちょっとコツがいります。
添えてあるフォークで身を軽く押さえながら、
串を引っ張り・・・
串を抜いた後、続いて骨を箸で掴んで、
そーっと引っ張り出します。
うなぎの楽焼と蒲の穂焼、
同じうなぎでも調理方法の違いで、異なる味が楽しめますよ♪
また、6月1日からは「長崎街道〜ZEPPIN食対決〜」と題し
諫早のうなぎ料理・すっぽん料理 VS 大村の大村寿司・
黒カレーの食べ比べキャンペーンがスタートします！
詳細はまた後日、お知らせしますのでお楽しみに（＾▽＾）／
【うなぎ・割烹 北御門】
住所：諫早市八天町4-3
電話番号：0957-22-0167
営業時間：11:00〜LO20:30
定休日：第1月曜日
余談ですが、トップ画面が変わりました♪
壱岐
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ＯＲＣオリエンタルエアブリッジのホームページが
リニューアルされました！
「ながさき島旅の魅力」と題し、
壱岐・対馬・五島のモデルコースが
たくさん紹介されていますよ♪
島旅にお出かけになる際は、ながさき旅ネットと
あわせて旅の参考にぜひご覧下さい（＾▽＾）／
コチラ→ＯＲＣホームページ
ということで、壱岐では毎年大人気のイベント
「磯遊びin勝本」が今年もはじまりました！
禁漁区の根島で、ウニやサザエなどを捕って遊びましょう。
捕ったウニをその場で割って食べたり、お持ち帰りしたり・・・
子供も大人も楽しめますよ！詳しくは→コチラ☆
さて、この前壱岐を訪れた際、酒蔵見学に行ってきました！
壱岐の蔵酒造
以前「Ｇｏ！Ｇｏ！ともっち」にて
「壱岐焼酎協業組合」として紹介しましたが
社名が変更になりました。
ずら〜っと並んだ樽が圧巻！！
お酒の香りがぷんぷんします。
ここでじっくり寝かせて出荷を待っているんですね。
どなたでも見学ができますので、お気軽にどうぞ♪
さて、社名が「壱岐の蔵酒造」に変わってピンと来なくても
お酒を見たらわかるはず☆
壱岐の蔵酒造を代表するのは左から4番目の
女性のイラストが印象的な麦焼酎「壱岐っ娘」
なんでもこの「壱岐っ娘」のイラストに関しての
トリビアを教えていただきました。
私が何をしているかというと、どの位置から見るかで
イラストの女性の表情が変わるそうです。
下に見下ろす感じで見ると・・・
何だかむっとした感じに見えませんか？
でもこうやって見上げるようにして見ると・・・
なんだか神々しくて菩薩のようです！！
おもしろ〜い(〃＾▽＾〃)
みなさんも「壱岐っ娘」を見かけたらぜひお試しを♪
【壱岐の蔵酒造】
住所：壱岐市芦辺町湯岳本村触520
電話番号：0920-45-2111
営業時間：8:30〜17:00（入館は16:30まで）
入場料：無料
山の寺 邑居（ゆうきょ）
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私もここぞとばかり、県内いろんな場所に出かけましたよ。
それにしても、ゴールデンウィークから一気に暖かくなり、
今日なんか蒸し暑くてこのまま夏になりそうな勢いですね！
暑くなると冷たいものが恋しくなりますが、
夏といえばやっぱり「そうめん」でしょ！！
長崎のそうめんといえば「島原手延そうめん」
手延べで作られたそうめんは、
つるつるっとした食感に絶妙のコシがバツグン！
いろいろな素麺がありますが、私はやっぱり
「島原手延そうめん」ですね☆
さて、今日はおいしい手延べそうめんを
さらに清涼感をアップして楽しみましょう♪
山の寺 邑居
南島原市深江町にありますが、
「山の寺」というだけあって本当に山の中にあります。
でも、ロケーションはバツグン！！
中国版ドラマ「猟奇的な彼女」のロケ地にもなりました。
円卓の一つ一つで流しそうめんができます。
そうめんを流す水は湧水！しかも掛け流し！
ひんやり冷たい水はそうめんのおいしさをさらに
引き立てます！
湧水の汲み場もありますよ♪
流しそうめん独り占めっ（＾O＾）／
この写真を見ていると、そのままそうめんをつるつるっと
食べたくなります！！
そうめんはもちろんおいしいのですが、
めんつゆがおいしいんです！
このまろやかさは湧水に秘密があるのでしょうか・・・
飲み干してしまいました！
めんつゆを買って帰りたかったのですが、
手作りで日持ちがしないため
販売はしていないとのこと。
ここでしか味わえないおいしさです！
一般的なそうめんの他に、黒ごまそうめんや
地野菜の天ぷら、山女の塩焼きなどのメニューもあります。
冷たい流しそうめんで、一足先に夏を感じましょう！
◆お知らせ◆
東日本大震災支援チャリティーバザーのお知らせを
いただきました。
日時：5月7日（土）10:00〜16:00
長崎市の五島町で陶器、衣類、バッグ、食品、雑貨など
主婦の方々が心をこめて作られた手作りの品を販売する
チャリティーバザーが行われるそうです。
収益金を全て日本赤十字社に寄付するとのこと。
改めて、今回の震災で被害を受けられました皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
チャリティーバザー開催場所：長崎市五島町3-6
香月ビル2F
※外階段付きのビルだそうです。
みなさまお気軽にお越し下さい
【山の寺 邑居】
住所：南島原市深江町戌3988-22
電話番号：0957-65-1550
営業時間：11:00〜20:00（OS19:30）
定休日／不定休
手延べそうめん／600円
雪浦ウィーク
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みなさんいかがお過ごしですか？
今日４日が最終日ですが、
西海市大瀬戸町で開催されている
「雪浦ウィーク」に行ってきました！
地図を片手にぶらぶら雪浦地区を散策。
のんびり歩くのもいいものですね♪
今年はちょっと足をのばし、
山の中にある「ごん窯」にて、
石窯で焼いたピザをいただきましたo(^-^)o
訪れる度に、何かと発見がある雪浦地区です。
