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平戸天然あら鍋まつり （ヒラドテンネンアラナベマツリ）
全国でも有数の水揚げ高を誇る平戸で贅沢なあら鍋、あら料理をご堪能下さい。
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あらは別名を「クエ」といい、大きいものでは重さ３０キロにもなる幻とよばれるほどの高級巨大魚です。養殖が難しい為、なかなか市場には出まわりません。秋から冬にかけて脂が乗って特においしくなります。
刺身、塩焼き、煮物と調理法はさまざまですが、特にあら鍋は秀逸、「鍋の王様」にふさわしい最高の旬の料理です。
全国でも有数の水揚げ高を誇る平戸では、期間中宿泊施設、飲食店で贅沢なあら鍋、あら料理を味わうことができます。
基本情報
| 住所 | 長崎県平戸市市内ホテル・旅館、飲食店 | |
|---|---|---|
| 電話番号 | 0950-23-8600(平戸観光協会) | |
| 開催期間 | 2023年11月1日（水）～2024年1月31日（水） | |
| ウェブサイト | 公式サイト | |
| 関連資料 | 平戸天然あら鍋まつり.pdf |
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