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全国でも類いまれな、歴史と食のワンダーランド・長崎県。海岸線の長さが北海道に続いて長く、アジ・タイ・マグロなどの漁獲量は全国1位。びわ、イチゴ、アスパラガスなどの農産物や和牛も絶品、長崎県には新鮮な食材が圧倒的に豊かだと感じます。
新鮮で栄養たっぷりの海の幸・山の幸・野の幸を食べ、自然の中でリラックスし、幕末・明治の偉人の志に触れることで元気になってもらう、そんな食と文化の融合が長崎県の最大の魅力でしょう。また、西洋料理・中国料理・パスタ・ビール・ワインなど、あらゆる食の日本における発祥の地。また、おいしさも価格もショッキングな「食KING王国」。そこから独自の進化を遂げた「卓袱料理」「ちゃんぽん」「トルコライス」「カステラ」「五島うどん」「諫早楽焼うなぎ」などのオリジナルグルメを、今年は「食KING王国」をキャッチフレーズとして地域ごとに様々なイベントを開催し、お楽しみいただこうと思います。
さあ、来てみんね、食べてみんね、飲んでみんね、長崎！
今こそ長崎から日本を元気にしましょう！
総合プロデューサー マーケティングコンサルタント 西川りゅうじん氏
1960年神戸市生まれ。一橋大学在学中に企画プロデュース事務所を起業、以降、地域と産業の元気化に努める。「平城遷都1300年祭」せんとくんのデザイン、ネーミングの選定・PR、全国的な焼酎人気の演出、「土佐・龍馬であい博」のプロデュースなどに手腕を発揮。幼少から長崎を度々訪れ、坂本龍馬を敬愛し同姓で長崎生まれの西川如見を信奉、2000年の日蘭400年記念シンポジウムでもパネリストを努めるなど公私にわたって長崎との縁が深い。
世界のビール祭り「オクトーバーフェスト」をこの秋長崎で開催！実は日本におけるビール発祥の地が長崎だってこと、知っていましたか？！県内のご当地グルメやお酒も大集結、長崎ならではの多彩なステージイベントもお楽しみいただけます。
特別ゲストと一緒に楽しむ、各地域ならではの伝統芸能・イベントと旬のご当地グルメのコラボレーション。一度しかない貴重なスペシャルイベントですので、見逃さないよう、こまめにサイトをチェックしてね。
日本を代表するイタリアンの鉄人と長崎の料理人による全く新しいプロジェクト！地域の新鮮な旬の食材を活かして、「ド・ロさまパスタ」「五島うどん」など地域ごとにオリジナリティ溢れる新メニューを創作していきます。
左のマークが目印！
各地域フェスタごとのスタンプラリーに加え、長崎県全体でも応募のチャンス！各エリアをめぐってご当地グルメをたくさん食べて、スタンプを集めよう。豪華県産商品があたります！
