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長崎県は驚きと感動の食があふれる≪食KING王国≫。西洋料理・中国料理の日本における発祥の地で、そこから「和・華・蘭」の食文化が融合した数々の名物料理が生まれたのです。豊富な食材は、新鮮で美味しくてリーズナブル！アジ・タイなど約10種類の漁獲量が全国一。びわ・イチゴ・アスパラガスなど農産物も日本有数。和牛の元祖も長崎なのです。さあ、≪食ＫＩＮＧ王国≫長崎へ来てみんね、食べてみんね、飲んでみんね！
平戸天然ひらめまつり
市内の飲食店や宿泊施設でひらめをリーズナブルに楽しめるとあって、毎年大好評のイベント。定番のお刺身だけでなく、しゃぶしゃぶ、お茶漬け、ムニエルなど、食べ方も色々です。上品な甘さともっちりした食感の冬のひらめ、今年はどのメニューで味わう？！
さいかい丼フェア
もはや定番となった元祖ご当地丼。西海産の新鮮な食材を使い、地元の料理人たちが腕によりをかけた「さいかい丼」は、どれもオリジナリティ＆ボリュームたっぷり！海鮮やお肉、野菜の丼ぶりもあります。今年7年目を迎えるこのフェア、ますます目が離せません。
