九州新幹線鹿児島ルートの全線開業を記念して、シャトルライナーSEA GULLが就航。熊本駅から島原港まで、バスとフェリーで運んでくれます。これはとっても快適！

2012年3月31日(土)まで

雲仙普賢岳や島原城を眺めながら、小船に乗ってゆったり遊覧。なんだかタイムトリップした気分。運が良ければイルカに遭遇することも。

2012年3月31日(土)まで

小船遊覧の場所から市内中心部へ、人力車で移動。風情のある街並みを横目に、気分はお江戸のお姫様！？水路には色鮮やかな鯉がたくさん泳いでいます。

ランチは、島原を代表する料理「ガンバ」、「具雑煮（またはソーメン）」、「寒ざらし」の3品を一気に堪能しましょう。ガンバとはフグのこと。ガンバの押し寿司はここでしか味わえません。

お昼に食べた寒ざらしが美味しかったので、今度は自分で手作りに挑戦！コロコロと白玉を作った後は、湧水で冷やして甘いシロップ蜜でいただきます！

大正初期に建てられた、歴史のある邸宅で休憩。屋敷をぐるりと囲む大小３つの池には、清らかな水が絶え間なく湧き出しています。縁側でほっこり。ゆるやかな時間を楽しみましょう。

今日の疲れを癒すには温泉が一番！島原温泉は肌に優しいのが特長。なんだか肌がきれいになった？水平線から昇る朝日を眺めながらリフレッシュするのもおすすめ。

日本最大規模の道の駅内にある、土石流被災家屋保存公園。ここには平成4年普賢岳噴火による土石流被害にあった家屋11棟が、そのまま保存されています。災害のおそろしさと防災の重要性を感じます。

併設する日本最大級の道の駅でショッピング。島原半島の名産品、特産品がずらりと並び味見ているだけで楽しい気分に。島原の納豆味噌に新鮮野菜のジュース・・・。どれにしようかな。

自然に囲まれた山奥の古民家で、「そうめん流し」を堪能。そうめん三大名産地の一つ、島原はコシのあるモチモチ感と、さっぱりとしたのど越しが特徴です。中国版ドラマ「猟奇的な彼女」のロケ地にもなりました！

チーズケーキを日本に広めたといっても過言ではない、隠れ名店。こっくりと濃厚なチーズの風味とあまく上品な味が口に広がり、何とも美味！　初夏から発売されるアスパラプリンも絶品です。

そうめん作りが体験できる機会なんて、なかなかないはず。麺をびょんびょんひっぱりながら伸ばしていきます。これが結構たのしい！ 職人技を間近で見学できるのも魅力の一つです。