定番編
～肉食女子も草食男子も、
エナジーチャージの王道！～
がっつり「平戸牛」
平戸の雄大な自然で育った平戸牛は、高級和牛の代名詞！ステーキはもちろん、バーベキューにも最適！旨みが凝縮されたお肉を、澄んだ空気の中でいただけば美味しさ倍増！
～懐かしくて、やさしいスイーツ。
おみやげにもどうぞ！～
まったり
「平戸スイーツ」
400年前渡来した神父たちによってカステーラとともに製法が伝えられた「カスドース」をはじめ「牛蒡餅（ごぼうもち）」「烏羽玉（うばたま）」「花かすていら」が、平戸スイーツの原点といわれる4大銘菓。旅行の報告を兼ねた女子会に手土産として持っていっても喜ばれそう。やさしく懐かしい味のするお菓子が多いので幅広い層に支持されること間違いなし！
～アメリカンな気分を味わいたいなら！～
がぶり！
「佐世保バーガー」
昭和25年頃、佐世保に駐留していたアメリカ海軍が、地元の人々にレシピを伝えたのがはじまりと言われる、今や全国区の人気グルメ！お店によってサイズも味も個性豊か！大きな口をあけて、ガブッといきましょう！
～1kg超の特大伊勢海老を足まで食べ尽くす～
崎戸の天然伊勢海老
西海市崎戸町の平島・江島沖で水揚げされる天然伊勢海老は、水揚げの半分以上が１kg超の特大伊勢海老。
五島灘の急流にもまれるため、淡いピンク色の身はプリプリッと締まっており、ほのかな甘みが絶品です。
～子供からお年寄りまで、
あっさりさっぱりのスタミナ食～
パクパク
「レモンステーキ」
“日本人の口に合うステーキを！” という発想から生まれた佐世保発祥グルメ。醤油ベースのレモン風味ソースでいただくさっぱり系。残ったソースにごはんを絡めていただくのが佐世保流！
～たっぷり野菜と太麺が自慢！～
海鮮やオランダも！
「平戸ちゃんぽん」
ちゃんぽんの麺は、市内の老舗製麺所によるモチモチ食感の太麺を使用。具は、名産の川内かまぼこや地元野菜がたっぷりなのが特徴。海鮮類を使った「海鮮ちゃんぽん」やトマトやベーコンや地産のアスパラ、チーズにバターに更に牛乳を入れた「オランダちゃんぽん」など一風変わったご当地ちゃんぽんも♪
～歴史と食文化を堪能！～
文化をいただく？
「平戸くじら」
平戸市生月町には、今でも鯨文化が根付き正月や祝い事の席には、鯨料理が欠かせません！歴史と文化が息づく平戸の鯨料理を味わってみては？
（一年を通じていつでもお楽しみいただけます。）
春・夏限定
～海の幸・山の幸をまとめていただく！～
お得感てんこもり！
「さいかい丼」
地元の新鮮な海の幸、山の幸や、こだわりの食材をたっぷり使ったオリジナル丼！西海市内と佐世保市内西海橋地区の参加店舗で楽しめるさいかい丼フェアを開催。
春は3月～4月、秋は9月～11月の期間限定。価格はすべて1,500円以下。どうぞお見逃しなく！
※通年提供している店舗もあります。（フェア期間以外は価格が異なる場合もあります。）
～ヘルシー志向の心強い味方！～
フレッシュ！
「平戸ひらめ」
日本有数の漁場・五島灘に面した平戸は、魚介類の宝庫！ほのかな甘みと歯ごたえに「とりこ」になる人、続出。平戸温泉につかり、日本酒を一杯やりながら楽しめば、日頃の疲れも吹き飛びます。
